• 500 gr
🔸 Tuzilishi:
- Tashqi meva po‘stlog‘i (exocarp + mesocarp) — ko‘kat rangli, yumshoq yoki qattiq po‘st.
- Ichki qattiq qobiq (endocarp) — odatda “bodom po‘sti” deyiladi.
- Donagi (urug‘) — iste'mol qilinadigan asosiy qismi.
🧬 Kimyoviy tarkibi (100g xom bodom donasi uchun):
ModdaMiqdoriKaloriya~575 kcalYog‘lar49–53 gProtein (oqsil)20–21 gUglevodlar20 gTolalar12 gE vitamini25–30 mgMagniy~270 mgKalsiy~260 mg
✅ Foydali xususiyatlari:
- Yurak sog‘lig‘iga foydali: to‘yinmagan yog‘lar va antioksidantlar yurak-qon tomir tizimini qo‘llab-quvvatlaydi.
- Energiya manbai: kaloriya va oqsilga boy.
- Teri va soch uchun foydali: ayniqsa bodom yog‘i ko‘rinishida.
- Suyaklar uchun foydali: kalsiy va magniy ko‘pligi sababli.
- Qon shakarini tartibga soladi: glyukemik indeksi past.