Barline Topping "Shokolad" (Chocolate) qandolatchilik san’ati va bar sanoati olamidagi klassikadir. Sous qora shokoladning etalon ta’miga, olijanob yaltiroq yaltiroqlikka va mukammal qalinlikka ega. HoReCa professional segmentining qat’iy standartlari asosida ishlab chiqilgan ushbu topping har qanday kafe, restoran yoki uy oshxonasi uchun asosiy asosiy element bo‘lib, oddiy taomni bir zumda nafis restoran shirinligiga aylantirish imkonini beradi.
Ta’mi: Chuqur, zich va mayin. Uning asosini klassik qora shokoladning klassik ta’mi tashkil etadi, unda tanlangan kakao loviyalarining o‘ziga xos olijanob achchiqligi mavjud bo‘lib, u o‘rtacha shirinlik bilan uyg‘unlashib, yoqimli isituvchi ta’m qoldiradi.
Ifori: Yengil vanil nuanslari bilan tabiiy kakaoning to‘yingan, iliq va jozibali ifori.
Rangi: Mukammal yaltiroq yuzaga ega chuqur to‘q jigarrang. U sut ko‘pigi, och rangli kremlar, muzqaymoq va mevalarga mukammal, kontrastli vizual urg‘u beradi.
Professional qalin konsistensiya: Topping mukammal yopishqoqlik va elastiklikka ega. U suvli tomchilar shaklida yoyilmaydi, havodor qaymoqni deformatsiya qilmaydi va issiq xamirga bir zumda singib ketmaydi. Bu baristalar va qandolatchilar uchun ajralmas vosita bo‘lib, murakkab naqshlar, yozuvlar, latte-art va aniq tomchilar yaratish imkonini beradi.
Issiqlik barqarorligi: Sous har qanday haroratga juda moslashgan. Muzdek muzqaymoq ustida u o‘zining yumshoq va yopishqoqligini saqlab qoladi va qattiq qobiqqa aylanib qolmaydi, issiq pishiriqlar yoki ichimliklar bilan aloqa qilganda esa ishtahaochar darajada erib, naqsh tuzilishi va yaltiroqligini saqlab qoladi.
Ergonomik PET-qadoqlash: Ta’sirga chidamli oziq-ovqat plastmassasidan tayyorlangan yengil litrli shisha bar ortida dinamik ish sharoitida mutlaqo xavfsiz - tasodifan tushib ketganda sinmaydi. Qulay dispenser qopqog‘i naqshlarni yuqori aniqlikda qo‘llash, gigiyeniklik va mahsulotning tejamkor sarflanishini ta’minlaydi.
Barline shokoladli toppingi yong‘oqlar, sutli asoslar, pishiriqlar va ko‘pchilik mevalar (ayniqsa, banan, qulupnay, olcha va nok) bilan benuqson uyg‘unlashadigan eng universal sousdir:
Muzqaymoq: Mutlaq bestseller va klassik juftlik. Vanilli muzqaymoq, pista, yalpiz, banan yoki qulupnay muzqaymoqlarini mukammal ravishda to‘ldiradi.
Qahva ichimliklari va milkshayklar: Mokachino va shokoladli raf kabi mashhur ichimliklar tayyorlashda ishlatiladi. Kapuchino va lattening sut ko‘pikini ajoyib tarzda bo‘yash uchun ishlatiladi, shuningdek, to‘yingan shokoladli kokteyllar uchun asos bo‘lib xizmat qiladi.
Shirin nonushtalar va pishiriqlar: Yumshoq amerikalik pankeyklar, vena va belgiya vaflilari, uy sharoitida tayyorlangan kreplar, oladiylar, tvorogli pishiriqlar va tvorogli zapekankalarni taqdim etishni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli.
Qandolatchilik durdonalari: Klassik chizkeyk, fransuz shokoladli fondani, maffinlar, mevali salatlar, shuningdek, restoran xizmatida likopchalarni bezashda yakuniy teginish.
Brend: Barline (Barline)
Taste: Shokolad (Shokolad)
Hajmi: 1,0 l(1000 ml)
Qadoqlash turi: dozator qopqoqli PET-shisha
Yaroqlilik muddati: 12 oy (+2°C dan +25°C gacha bo‘lgan haroratda, quruq joyda, to‘g‘ridan-to‘g‘ri quyosh nurlaridan uzoqroq joyda mahkam yopilgan holda saqlang).
Ishlab chiqarilgan mamlakat: Rossiya

