Barbekyu uchun marinad Kostrovok Klassik, 300 g

Go'sht yoki tovuq barbekyu pishirish uchun klassik marinadlangan Kostrovok tavsiya etiladi. Mahsulot go'shtni atigi 30 daqiqada marinadlash imkonini beradi, unga yorqin ta'm beradi va shiralilikni saqlaydi. Marinadda pishirish uchun etarli miqdorda tuz mavjud. 3 kg go'shtni pishirish uchun bir shisha marinad kifoya qiladi.

Tayyorlash usuli shishada ko'rsatilgan:

- Qalinligi 4-5 sm bo'lgan go'sht bo'laklarini 3 kg mahsulot uchun bir shisha miqdorida marinad bilan teng ravishda aralashtiramiz va marinadlash uchun 30 daqiqaga qoldiring. Barbekyuga boyroq ta'm berish uchun 1-2 soat davomida marinadlang.

- Mahsulotni panjara ustiga qo'ying va pishganicha qovuring.