Arpa yormalari MAKFA - eng hurmatga sazovor donlardan biri bo'lgan arpaning tozalangan va maydalangan donalari. Donlar sayqallanmagan yoki sayqallanmagan, shuning uchun don tarkibida bizning oshqozonimiz uchun zarur bo'lgan ko'p miqdorda tola mavjud. Bu tanadagi ovqat hazm qilish jarayonlarini normallashtiradi, u qon shakar darajasini ko'tarmasdan, boshqalarga qaraganda uzoqroq so'riladi va uzoq davom etadigan to'yinganlik tuyg'usini yaratadi.

