Alyumin qopqoqli o'zbek qozoni Wok, V12C2Wok, 12 litr

Quyma temir idishlar-bu ishlab chiqarish materiali temir va uglerod qotishmasi bo'lib, qo'shimcha aralashmalarsiz. Ajoyib issiqlik quvvati va past issiqlik o'tkazuvchanligi quyma temirni boshqa materiallardan ajratib turadi. Bu uning asta-sekin qizib ketishiga va sekin sovishiga imkon beradi, bu esa olovdan olib tashlanganidan keyin ovqatni to'g'ri bug'lanishiga imkon beradi, quyma temir kislotalarga juda chidamli, oziq-ovqat bilan kimyoviy reaksiyaga kirishmaydi va zanglamaydi. 

Kartoshkani, qo'ziqorinlarni, krutonlarni, go'shtni bunday ajoyib ta'mga va tashqi ko'rinishga ega bo'lgan go'shtni quyma temirdan boshqa hech qanday idishda qovurish mumkin emas.

Quyma temir gözenekli tuzilishga ega va vaqt o'tishi bilan faqat qo'shimcha himoya xususiyatlariga ega bo'ladi. Ko'pgina oshpazlar va shifokorlar quyma temir idishlarda pishirilgan ovqatni foydali deb bilishadi.

Quyma temir idishlar – boshqa har qanday narsaga qaraganda uzoqroq xizmat qiladi, uni buzish deyarli mumkin emas.

To'g'ri parvarish bilan, bu idishdagi ovqat yonmaydi.

Ushbu idishlarning asosiy afzalligi-bu yaxshi issiqlik sig'imi tufayli unda pishirilgan ovqatning nozik va o'ziga xos ta'mi, shuning uchun oziq-ovqat asta-sekin qiziydi va asta-sekin soviydi

Xavfsiz va ekologik toza idishlar tabiiy organik qoplama ovqatni temir ionlari bilan boyitadi bardoshli va aşınmaya bardoshli barcha turdagi plitalar uchun javob beradi

Batafsil: https://bigl.ua/p1671364935-kazan-uzbekskij-wok