Александр Бурлаков. В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога

Oziq-ovqat shunchaki energiya manbai emas. Juda qattiq ovqatlanish cheklovlari biz oziq-ovqatdan oladigan zavqni olib tashlashi mumkin va nosog'lom miqdorlar jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin. Balans nima? Oziq-ovqatlarni "yomon" va "yaxshi" ga bo'lish o'rniga, dietolog Aleksandr Burlakov dietaga dalillarga asoslangan tibbiyot va ilm-fan nuqtai nazaridan qarashni taklif qiladi. "Oziq-ovqat bilan uyg'unlikda" kitobida u ovqatlanishning asosiy jihatlarini ob'ektiv ravishda ko'rib chiqadi: kaloriya tarkibi, suv iste'moli darajasi, sog'lom va nosog'lom oziq-ovqatlar, genetika va gormonlarning semirishga ta'siri, ovqatlanishning buzilishi va boshqalar. Shuningdek, u mashhur dietalar qanday ishlashini va ular bilan nima noto'g'ri ekanligini tushuntiradi. Bu vazn yo'qotishning o'ziga xos usuli emas, balki zamonaviy dalillarga asoslangan fan uchun mavjud bo'lgan ovqatlanish haqidagi bilimlarning umumiy ko'rinishi. Doktor Burlakovning kitobi tufayli siz oziq-ovqat bilan uyg'un va sog'lom munosabatda bo'lish uchun nima kerakligini tushunasiz. Siz tanangiz qanday ishlashini bilib olasiz, ba'zi oziq-ovqatlarni taqiqlashdan va o'zingizga mazali narsaga ruxsat berganingiz uchun aybdorlik hislaridan xalos bo'lasiz.

Yumshoq muqovali

Qog'oz rangi: eko

Sahifalar soni 199

Kitobni yo'qotmaslik uchun savatga qo'shing 📚

Bonusda xatcho'p

To'liq tavsifni o'qing😊