Вакууматор вакуумный упаковщик вакууматор для продуктов бытовой вакууматор

омпактное кухонное устройство, предназначенное для герметичной упаковки продуктов в специальные рифленые пакеты с предварительной откачкой воздуха.

Основные особенности и преимущества:

• Увеличение срока хранения: Удаление воздуха предотвращает развитие бактерий, плесени и замедляет процессы окисления. Продукты остаются свежими в 3–5 раз дольше по сравнению с обычным хранением в холодильнике.
• Сохранение вкуса и свежести: Сохраняет естественную влажность, аромат, цвет и полезные свойства мяса, рыбы, сыров, овощей, фруктов и зелени. Защищает продукты от посторонних запахов в морозильной камере.
• Приготовление по технологии Су-Вид (Sous-Vide): Идеально подходит для подготовки продуктов к запеканию или длительному варению при низкой температуре в вакууме.
• Простое управление: Оснащен понятной панелью управления с кнопкой запуска вакуумирования и запайки, а также клапаном для сброса давления.
• Принцип работы: Открытый край пакета помещается в вакуумную камеру прибора. После нажатия кнопки устройство автоматически откачивает воздух, а затем нагревательная лента запаивает шов пакета.