Шоколадный топпинг Barinoff (1 кг) — профессиональный густой соус с глубоким, бархатистым вкусом классического шоколада. Продукт разработан специально для кондитеров, бариста и домашнего использования. Благодаря плотной и эластичной консистенции топпинг отлично держит форму на поверхности блюд, не растекается и медленно растворяется в горячих напитках.
Область применения:
Кофе и горячие напитки: идеален для украшения латте, капучино, моккачино, какао и горячего шоколада.
Холодные напитки: используется как основа или декор для милкшейков, смузи, молочных коктейлей и фраппе.
Выпечка и десерты: украшение пончиков, панкейков, вафель, чизкейков, круассанов и блинчиков.
Мороженое: классическая глазурь для пломбира, шариков джелато и фруктовых сорбетов.
Преимущества:
Насыщенный шоколадный аромат и натуральное послевкусие без химических оттенков;
Экономичный объем — 1000 г во флаконе с удобным дозатором для аккуратного декорирования блюд;
Густая текстура позволяет рисовать узоры на пенке и тарелке;
Подходит для кафе, ресторанов, кофеен и домашней кухни.

