VISCOFLEX – текстильная формовочная колбасная оболочка (техническое описание)
Тип изделия: текстильная (тканая) формовочная колбасная оболочка
Материал: высокопрочная тканая основа с декоративным печатным рисунком
Область применения: предназначена для варёных, полукопчёных, сырокопчёных, паштетных и других формуемых колбасных изделий
Основные размеры
- Диаметр: 60 см
- Длина: 50 см
- Форма: удлинённый мешок с прошитыми боковыми швами
- Способ фиксации: шпагат (входит в комплект)
Технические характеристики
- Устойчива к термической обработке (режимы варки и пастеризации)
- Тканая структура обеспечивает высокую механическую прочность и износостойкость
- Обеспечивает ровную, стабильную форму готового продукта
- Имеет декоративный печатный узор