Соус майонезный Оливьез на перепелиных яйцах 35% ведро 800 мл

Соус майонезный «Оливьез» на перепелиных яйцах 35% — это эмульсия растительного масла, воды и яичных продуктов (в том числе меланжа перепелиного яйца), с массовой долей жира 35%, фасованная в пластиковое ведро объёмом 800 мл. Типичные ингредиенты для этой версии включают воду питьевую, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, загуститель (Е1422), сахар, соль, яичные продукты (яичный желток и меланж перепелиного яйца), регулятор кислотности (молочная кислота), стабилизаторы (ксантановая и гуаровая камеди), консервант (сорбат калия), ароматизатор, эфирное масло горчичное, антиокислитель (Е385) и краситель (бета-каротин). Эти составляющие аналогичны ингредиентам майонеза «Оливьез» на перепелиных яйцах в меньших фасовках. Майонез применяется для заправки салатов, бутербродов и соусов к холодным или горячим блюдам. Информация о пищевой ценности, сроке годности и точных условиях хранения указана на упаковке производителя; продукт хранится в сухом прохладном месте.