Семена капусты белокочанной

Семена капусты белокочанной.

Капуста богата витаминами А, В1, Р, К, В6, U. Она – лидер среди овощей по содержанию витамина С, который сохраняется в капусте как при длительном хранении в сыром виде, так и при термической обработке. В ней также много минералов (сера, кальций, калий, фосфор), клетчатки и воды.

В белокочанной капусте, по сопоставлению с другими овощами, достаточно большое количество белка, в состав белка входят аминокислоты. Это лизин, треонин, метионин, триптофан. Все эти аминокислоты инициируют работу эндокринной системы, принимают участие в реакция кроветворения, содействуют подъему и регенерации тканей, выведению из организма вредоносных веществ. Капуста обладает противоязвенным, антисклеротическим, антимикробным и противовирусным, противовоспалительным, общеукрепляющим, стимулирующим обмен веществ, кровоочищающим, антираковым, слабительным, содействующим профилактике и излечению ожирения качествами.

ПЕРИОД ПОСЕВА В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

Апрель

Май

ПЕРИОД СОЗРЕВАНИЯ

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь