Семена Болгарского перца
Внимание! перед посадкой ознакомиться с методами посадки семян Болгарского перца!
Зеленый болгарский перец богат витаминами А, Е, аскорбиновой кислотой. В 50 граммах овоща содержится суточная норма этих витаминов. Большое количество антиоксидантов, содержащихся в продукте, делает его хорошим профилактическим средством, препятствующим возникновению раковых заболеваний. В составе зеленого перца есть кальций, фосфор, никотиновая и фолиевая кислота, эфирные масла, алкалоид капсаицин, активизирующий работу желудка и поджелудочной железы. Продукт стимулирует аппетит, полезен при сахарном диабете. Зеленый болгарский перец используют для укрепления сосудов, лечения атеросклероза, а также в качестве профилактики инсультов. Сладкий болгарский перец может вызывать аллергические реакции. Людям, у которых наблюдается аллергия на другие пасленовые (картофель, баклажаны, томаты), следует употреблять его с осторожностью. Перец противопоказан при острых заболеваниях ЖКТ и гастритах с повышенной кислотностью.

