Сахарная пудра Dr. Bakers – механически измельченный кристаллический сахар в сочетании с кукурузным крахмалом. При производстве не применяется химическая обработка. Все компоненты перетираются при помощи специализированных машин. Порошок используется во многих рецептах выпечки и других блюд, а также часто применяется в конце готовки для украшения десертов. Dr. Bakers идеально подойдет для приготовления крема или теста однородной структуры. Сахарная пудра универсальная используется для украшения выпечки и десертов (для посыпки и приготовлении глазури), а также вместо сахара для однородной структуры теста или крема. Состав: сахарная пудра, кукурузный крахмал, агент антислеживающий – диоксид кремния аморфный.

