Разрыхлитель - это незаменимый помощник для каждого кондитера или хлебопека. Разрыхлитель предназначен для различных сортов тортов, хлебной мелочи, кондитерских изделий: тортов, бисквитов, рулетов, кексов, куличей, пряников и пр. Разрыхлитель придаст хлебобулочным изделиям невероятный объем и воздушную текстуру мякиша. Занимает немного места при хранении, удобен в использовании. Дозировка: 5-20 г на 1 кг муки или 0,5-2 % к массе муки в зависимости от рецептуры теста. Применение: разрыхлитель теста смешивается непосредственно с мукой.

