Орех Пекан, 1 кг

Что такое орех пекан?

Пекан — лидер среди орехов:

• по содержанию полезных жиров — 72%;

• по содержанию веществ, защищающих клетки от оксидативного стресса (нарушение обмена веществ, избыток свободных радикалов, потеря энергии)

содержание антиоксидантов, витамина Е, дубильных веществ исследователями названо «избыточным»;

• близкий родственник грецкому ореху: ядра похожи по виду, но более нежные по вкусу и имеют мягкую скорлупу;

• нераскрытый плод по виду напоминает лесной орех или маслину, одно из названий — «оливковый орех»;

внутри нет перегородок, легко извлекается;

• не прогоркнет, не бывает червивых орехов пекан. В отличие от других орехов, не подвергается нападению вредителей — плодоножек.

• в основании пекана нет мягкой прослойки, воздух не попадает внутрь ореха. Это означает, что ядро надёжно защищено;

• имеет неограниченный срок хранения (в скорлупе)

Пищевая ценность:

белки — 9,17 г/100 г

жиры — 72 г/100 г

углеводы — 4,26 г/100 г

Срок хранения указан на упаковке

Масса: 1000 г