Нут Иранский Chempion, 900 г

Нут быстрее всех бобовых в последнее время набирает популярность. На всеобщей волне правильного здорового питания и популярности вегетарианства и безглютеновой диеты, нут стал продуктом номер один. Нут, или как его еще называют, турецкий горох, не содержит глютена, при этом богат полезными витаминами и микроэлементами. Из-за высокого содержания белка и калорийности нут быстро дает чувство насыщения надолго, но не вредит фигуре. Благодаря высокому содержанию белка Нут может заменять мясо, снижая при этом жирность всего блюда. Из нута готовят супы, гарниры, салаты, выпечку, десерты, а также хумус и фалафель. Перед приготовлением замочите нут в холодной воде не менее чем на 4 часа. Замачивание сокращает время варки нута. Включение в рацион нута нормализует вес и снижает уровень холестерина в крови. Нут укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему. Нут способствует выведению шлаков и токсинов. Нут содержит антиоксиданты, клетчатки, ценного белка, витамины и микроэлементы.