• Омега-3 жирные кислоты
• Клетчатка
• Белок
• Минералы (кальций, магний, фосфор)
Семена чиа используются как полезный продукт питания благодаря их богатому составу. Они содержат:
Омега-3 жирные кислоты – полезны для сердца и мозга.
Клетчатку – улучшает пищеварение и помогает при похудении.
Белок – важен для роста и восстановления мышц.
Антиоксиданты – защищают клетки от старения.
Минералы (кальций, магний, фосфор) – укрепляют кости и зубы.
Как использовать:
Добавлять в йогурт, каши, смузи.
Замачивать в воде или молоке – образуется гелеобразная масса, которую можно использовать в десертах.
Использовать как замену яиц в выпечке (1 ст. ложка семян + 3 ст. ложки воды).

