Мука ржаная хлебопекарная «Алейка» обдирного сорта производится из качественного ржаного зерна, выращенного в экологически чистом Алтайском крае. Благодаря сохранению ценных частей зерна мука обладает насыщенным вкусом, приятным ароматом и идеально подходит для традиционной ржаной выпечки.
Она прекрасно подходит для приготовления ржаного хлеба, смешанного хлеба, лепешек, закваски, пряников и других мучных изделий. Обдирная мука содержит больше полезных веществ по сравнению с мукой тонкого помола, придавая выпечке насыщенный вкус и характерный цвет.

