Ракушечки от Makfa – паста небольшого размера, в виде небольших ракушек размером всего 6 мм, которая идеально подходит для заправки супов и бульонов. Благодаря муке из твердых сортов пшеницы ракушечки отлично сохраняют форму. Рекомендуем отваривать ракушечки отдельно и добавлять в готовый бульон порционно. Но можно и добавлять в суп за 2–3 минуты до готовности.
Ракушечки можно использовать как гарнир или ингредиент для салата. Они прекрасно подойдут для приготовления вегетарианских, диетических или детских блюд. Время готовности – 4 минуты.

