Liguori Casarecce - Итальянская паста (казаречче) 500 г

• Производитель: Pastificio Liguori (Италия)

• Регион: Gragnano, Campania

• Сертификация: PGI / I.G.P.

• Форма: казаречче (короткие скрученные трубочки с желобком)

• Тип муки: Semola di Grano Durum, высший сорт

• Экструзия: бронзовая матрица

• Сушка: медленная, низкотемпературная

• Цвет: насыщенный соломенно-желтый

• Время варки: 10-12 минут

• Упаковка: эко-бумага, 500 г

Pastificio Liguori Casarecce di Gragnano PGI — аутентичная итальянская паста с защищенным географическим указанием (PGI), производимая в легендарном регионе Граньяно (Кампания) с 1795 года.

Преимущества:

• Сертифицированная Pasta di Gragnano I.G.P.
• 100% итальянская твердая пшеница дурум, белок ≥12.5%
• Бронзовая экструзия — шероховатая поверхность и желобок идеально удерживают соус
• Медленная сушка 18 часов при низкой температуре
• Уникальная скрученная форма казаречче — соус проникает внутрь, идеальны для песто, томатных, овощных и сырных соусов
• Время приготовления: 10-12 минут до al dente