Курага, от "GRAND OREX" 200 гр

• 200 гр

🏷️ Другие названия сушёных абрикосов:

Русский: Курага

Английский: Dried apricot

Узбекский (в народе): Ковурдок арик, кургайн арик

🔍 Как это приготовить?

Отбирают спелые абрикосы.

Косточку удаляют (состояние без косточки называется курагой).

Сушат на солнце 5–10 дней или в специальных печах.

Готовый продукт хранят в сухих, прохладных и герметичных контейнерах.

P.S.: Если абрикос сушат с косточкой, его называют «дынный абрикос» или «сладкая курага».

✅ Полезные свойства:

Курага — один из самых полезных фруктов для здоровья:

Полезные свойства

Улучшает зрение благодаря витамину А

Регулирует артериальное давление

Богат калием

Улучшает работу кишечника

Богат клетчаткой

Полезен для здоровья сердца

Содержит антиоксиданты

Улучшает состав крови

Содержит железо

🍽️ Как употреблять?

Употреблять в сыром виде (вместо десерта).

Приготовить компот или сок.

Добавить в десерты (торты, хлеб, сладкую выпечку).

Добавить в мясные блюда (например, плов с курагой).

В народной медицине используется для очищения сердца, кишечника и крови.