Хоровац от Craft Food Печеные овощи на мангале в стеклянной банке, 670 г

• Печеные на мангале овощи: баклажан, томат, болгарский перец

• В составе только цельные овощи. БЕЗ масла, соли, специй, консервантов, красителей и ароматизаторов.

• В хоровац полезен каждый овощ, каждый несет организму человека огромную пользу.

• Рекомендация к сервировке: охладить, мелко нарезать, посолить, перемешать, добавить мелко нарезанный лук и свежую кинзу.

• Хоровац – блюдо армянской кухни

Хоровац – блюдо армянской кухни, его название произошло от слова “хоровел”, что в переводе означает “печь на открытом огне”, то есть на костре запекаются баклажаны, помидоры, перец болгарский. После запекания на углях из овощей изготавливается вкуснейшая закуска к шашлыку из мяса. А для тех, кто не ест мясо, хоровац особенно придется по вкусу, так как он питателен и содержит исключительно овощи. Хоровац несет исключительную пользу для организма человека, готовится без обжарки на масле, без уксусов и каких-либо соусов или консервантов. В хоровац полезен каждый овощ, каждый несет организму человека огромную пользу.

Одна из рекомендаций сервировки: охладить, мелко нарезать, посолить, перемешать, добавить мелко нарезанный лук и свежую кинзу.

Баклажан содержит множество микро- и макроэлементов, а также пектин и витамины групп A, P, C и всей группы B целиком. И это не предел – в баклажане содержатся также дубильные вещества, сахара, белки, жиры и половина таблицы химических элементов Менделеева. Поэтому если вам не противопоказан данный овощ, он показан к употреблению в обязательном порядке.

Аналогично обстоят дела и с перцем болгарским. Он как кладезь витамином групп A, B, PP, E и C, полезных организму элементов и минеральных веществ. Перец обязателен к употреблению в профилактических целях. Помидоры содержат витамины групп A, B, PP, H, жиры, белки, органические кислоты, а также уникальный липокин, который снижает риск возникновения рака. Каждая составляющая хоровац хороша по-своему, а все вместе они составляют вкуснейшую и очень полезную закуску.

Хоровац очень хорош с мясными блюдами, а можно и просто подавать его со свежим армянским лавашем или печеной картошечкой. Он вкусен как в теплом виде, так и охлаждённым, показан людям, страдающим диабетом и соблюдающим диету. Обязательно приготовьте это чудесное и полезное блюдо, вы влюбитесь в него, обещаем.