Форма силиконовая Сердца мини, 70 ячеек, 400×600 мм. Silikomart

• Силиконовая форма SQ032 MINI-CUORI от бренда Silikomart выполнена из 100% пищевого силикона, который устойчив к высоким и низким температурам от -60°C до +230°C и подходит для духовки, морозилки и посудомоечной машины.

• Благодаря 70 ячейкам в форме сердца и размеру формы 400×600 мм, вы можете эффективно использовать пространство профессионального противня и за один цикл готовить большую партию десертов или конфет.

• Каждая ячейка имеет размеры 36×39×16 мм, что позволяет создавать миниатюрные изделия с чёткой формой, отлично подходящие для шоколада, мармелада, мусса, выпечки и замороженных закусок.

• Эластичный и прочный силикон обеспечивает лёгкое извлечение готовых изделий без повреждений и идеально сохраняет форму, что особенно важно при работе с хрупкими текстурами и глянцевыми покрытиями.

• Форма устойчива к многократному использованию, не впитывает запахи и жиры, легко моется вручную и в посудомоечной машине, а также не требует дополнительной подготовки перед заливкой масс для выпечки или заморозки.

Форма силиконовая профессиональная от бренда Silikomart — идеальное решение для тех, кто ценит точность, производительность и безупречную форму своих десертов. Модель SQ032 MINI-CUORI включает 70 ячеек в форме мини-сердечек и оптимизирована под стандартные противни 400×600 мм, что делает её отличным выбором для профессиональных кухонь, пекарен и кондитерских.

Размер каждой ячейки — 36×39×16 мм, что позволяет создавать миниатюрные десерты: конфеты, шоколад, мармелад, печенье, муссовые пирожные и даже замороженные закуски. Благодаря качественному пищевому силикону форма выдерживает температуру от -60°C до +230°C, а значит, подходит как для выпечки, так и для заморозки.

Мягкий эластичный материал облегчает извлечение даже самых хрупких изделий без повреждений и деформации. Использование этой формы сокращает потери и повышает скорость производства. Кроме того, структура силикона устойчива к жиру и запахам, легко очищается и быстро сохнет после мытья.

Форма устойчива к множественным циклам заморозки и выпекания, подходит для использования в профессиональных конвекционных и паровых печах.

👉 Идеально для:

• Кондитеров, пекарей, шоколатье и кейтеринга;
• Приготовления подарочных наборов, мини-десертов и тематических угощений (например, на День влюблённых);
• Производства на поток.

Преимущества:

— 70 ячеек: высокое количество за один цикл;

— Сердцевидная форма: популярна у клиентов;

— Пищевой силикон: безопасен и долговечен;

— Универсальность: духовка, морозилка, посудомойка;

— Бренд Silikomart — признанное качество из Италии.

Выберите форму Silikomart MINI-CUORI — и превратите каждое изделие в маленькое произведение кулинарного искусства.