Чёрный перец горошком, Selmir 110 г

Чёрный перец горошком — это высушенный плод кустарника из семейства перечных. Он обладает горько-жгучим вкусом и притягательным ароматом.

Основное назначение чёрного перца — придание аромата и жгучего вкуса еде, как самостоятельно, так и в составе смесей пряностей.

Примеры использования:

 ● добавление в супы, подливки, соусы, овощные салаты, маринады;

 ● приготовление всех видов мяса, рыбы, томатов, консервированных овощей;

 ● использование в производстве сыров, паштетов и колбас.

В народной медицине чёрный перец изредка используют как средство, способствующее пищеварению. В частности, он применяется в качестве средства от диареи.