Чай черный Амир Цейлон В/С Super Pekoe 200 гр

AMIR TEA SAMARQAND

Super Pekoe Tea — это один из высококачественных сортов чая, который производится из молодых и нежных чайных листьев. Термин Pekoe обозначает категорию сортировки чайного листа и широко используется для премиальных сортов чая.

🍃 Чем отличается Super Pekoe?

Чай Super Pekoe ценится за:

• мягкий и утончённый вкус;
• минимальную горечь;
• чистый и насыщенный аромат;
• длинные, тонкие и аккуратно отобранные чайные листья.

Такой чай часто относится к премиальному или экспортному классу.

⸻

🌿 Что означает слово “Pekoe”?

Термин Pekoe происходит из старинной китайской чайной классификации и относится к молодым чайным листьям и почкам.

В чайной индустрии встречаются такие категории, как:

• Orange Pekoe
• Flowery Pekoe
• Super Pekoe

Эти названия указывают на степень качества и отбора чайного листа.

Super Pekoe обычно означает более тонкую сортировку и особенно высокое качество чая.

⸻

☕ Какой у него вкус?

Чай Super Pekoe отличается:

• мягким вкусом;
• лёгкими сладковатыми нотами;
• чистым и сбалансированным послевкусием;
• приятным ароматом, который долго сохраняется.

Если это чёрный Super Pekoe — вкус будет более насыщенным и глубоким.

Зелёный Super Pekoe, наоборот, отличается лёгкостью и освежающим эффектом.

⸻

🫖 Как правильно заваривать?

📌 Рекомендуется:

• 1 чайная ложка чая
• 200–250 мл воды
• время заваривания: 2–4 минуты

🌡️ Температура воды:

• для чёрного Super Pekoe: 90–95°C
• для зелёного Super Pekoe: 75–85°C

⸻

✨ Почему этот чай считается премиальным?

Потому что для него:

• используются молодые чайные листья;
• проводится тщательная ручная сортировка;
• сохраняется натуральный и тонкий аромат;
• получается чистый и благородный вкус.

Именно поэтому Super Pekoe часто подают:

• при приёме гостей,
• в премиальных чайных коллекциях,
• в ресторанах и отелях высокого уровня.

⸻

🌸 Кратко

Super Pekoe — это изысканный премиальный чай, изготовленный из самых нежных чайных листьев. Он славится своим мягким вкусом, богатым ароматом и репутацией элегантного напитка для настоящих ценителей чая.