Болалар ва пархез таомларни тайёрлаш технологияси, Шахноза Рузиева

• Твердая обложка

• 225 страниц

• Питание детей 1-7 лет

• Организация детского питания в МТТ

• Требования к хранению продуктов питания

• Основы диетического питания

В данном руководстве 📘 освещены технологии организации питания детей 🍽️, основы диетического питания 🥗, технологии приготовления диетических блюд 👩‍🍳, основные принципы питания детей, организация детского питания в дошкольных образовательных учреждениях и школах 🏫, продукты питания для детей 🥦🍎, основы диетического питания 🥑, составление и назначение диет 📝, основные методы кулинарной обработки продуктов питания 🔪, классификация продуктов 📊, продукты для лечебных диетических блюд для детей 🍲, а также особенности детских лечебных диет.

Кроме того, это учебное пособие 📚 предназначено для педагогов дошкольных образовательных учреждений, педагогических колледжей 🎓, студентов колледжей и институтов, готовящих специалистов в области общественного питания. 🏫👨‍🎓👩‍🎓