Barline «Кленовый» топпинг — это профессиональный кондитерский соус, созданый на основе высококачественных ингредиентов. Он в точности воспроизводит легендарный вкус классического канадского кленового сиропа, обладая при этом более густой, тягучей консистенцией. Это идеальный инструмент для декорирования блюд, придания им изысканного аромата и завершенного товарного вида.
Вкус: Сбалансированный, глубокий и умеренно сладкий. В нем отчетливо читаются карамельные тона, мягкие нотки жженого сахара и теплое, слегка терпкое древесно-ореховое послевкусие.
Аромат: Насыщенный, обволакивающий, с характерными сладкими нюансами натурального кленового сока.
Цвет: Глубокий янтарно-каштановый, красиво переливающийся на свету.
Идеальная консистенция: Топпинг обладает оптимальной густотой. Он ровно ложится на поверхность, не растекается, не впитывается мгновенно в пористую выпечку и сохраняет форму рисунка на молочной пенке или креме.
Универсальность: Одинаково хорошо ведет себя как с горячими (свежевыпеченные панкейки, кофе), так и с ледяными (мороженое, молочные коктейли) блюдами.
Практичная упаковка: Бутылка из пищевого ПЭТ-пластика объемом 1 литр безопасна в использовании (не разобьется на загруженной кухне или за барной стойкой). Эргономичная форма и специальный дозатор-непроливайка обеспечивают экономичный расход и аккуратное нанесение.
Топпинг Barline Кленовый — незаменимый ингредиент как для профессиональной кухни (HoReCa), так и для домашних кулинарных экспериментов:
Классическая подача и десерты: Идеальный компаньон для венских вафель, американских панкейков, русских блинов, оладий и запеканок.
Мороженое и муссы: Используется в качестве топпинга (поливки) для мягкого и шарикового мороженого, сорбетов, йогуртов и пудингов.
Кондитерское дело: Подходит для декорирования тортов, пирожных, чизкейков, а также для прослойки рулетов и наполнения тарталеток.
Напитки:
Отлично растворяется в горячем молоке и эспрессо, позволяя создавать авторские кофейные напитки (кленовый раф, латте, капучино).
Применяется как база или украшение для молочных коктейлей (милкшейков) и горячего шоколада.
Бренд: Barline (Барлайн)
Вкус: Кленовый (Maple)
Объем: 1,0 л (1000 мл)
Тип упаковки: ПЭТ-бутылка с дозатором
Срок годности: 12 месяцев (после вскрытия бутылку рекомендуется хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +2°C до +25°C).
Страна производства: Россия

