Бальзамическая глазурь Monini производится в Италии по традиционной технологии. В основе — аутентичный бальзамический уксус из Модены (Aceto Balsamico di Modena IGP), уваренный до густой консистенции. Малиновый экстракт придаёт соусу лёгкие фруктовые ноты.
Особенности продукта:
Текстура:
Плотная кремообразная структура подходит для точечного нанесения и оформления блюд. Соус сохраняет форму и не растекается.
Вкус:
Сочетание характерной терпкости бальзамического уксуса и мягкой сладости малины.
Применение:
Подходит для салата Капрезе, выдержанных сыров, жареного мяса, утиной грудки. Используется для подачи десертов, мороженого и свежих фруктов.
Упаковка:
Пластиковая бутылка с узким дозатором обеспечивает удобство использования и контроль расхода.

