Бальзамическая глазурь Monini классическая — продукт для кулинарного применения.
Производится в Италии методом выпаривания аутентичного бальзамического уксуса из Модены (Aceto Balsamico di Modena IGP). За счёт высокой концентрации сухих веществ соус имеет густую, тягучую консистенцию.
Особенности продукта:
Консистенция:
Плотная структура позволяет наносить глазурь в виде линий и капель, которые сохраняют форму.
Вкусовые свойства:
Сочетание кислинки виноградного уксуса и сладости карамелизованного сусла.
Применение:
Используется как заправка для салата Капрезе, дополнение к выдержанным сырам (Пармезан и др.), жареному мясу и овощам на гриле. Подходит для фруктовых десертов и мороженого.
Упаковка:
Пластиковая бутылка с дозатором обеспечивает гигиеничность и точность подачи.

